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鲜甜
15分钟
家常味
初级
其他
焖
其他
1/9 鱼洗干净装盘用盐腌一下，腐竹用冷水泡软，姜，葱切丝
2/9 锅中放油把腐竹翻炒一下，炒熟了放点盐调味，出锅，装盘待用
3/9 锅中热油把姜，鱼煎一下
4/9 煎一下再放水，放点酱油开始焖
5/9 盖上锅盖焖几分钟
6/9 十分钟后倒入腐竹一起焖，盖上锅盖
7/9 用碟子放一点水淀粉，搅拌
8/9 水淀粉倒入锅中，放入葱花翻炒一下即可出锅
9/9 出锅，装盘，享用
要放多一点姜，去腥，可以放辣椒，因为我们不吃辣，所以没放，好鲜啊，喜欢吃鱼的可以试试哦。汤汁拌饭也不错哦
