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热汤面
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热汤面

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我上传热汤面做法和图片,大家可以参考一下。

作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 一碗面粉,放点盐,加入水和面,面和好醒醒。

    1/14 一碗面粉,放点盐,加入水和面,面和好醒醒。

  • 豆角洗净切小断

    2/14 豆角洗净切小断

  • 木耳提前用水泡开,洗净,抄水,撕开

    3/14 木耳提前用水泡开,洗净,抄水,撕开

  • 土豆削皮洗净,切厚片

    4/14 土豆削皮洗净,切厚片

  • 火腿肠切片

    5/14 火腿肠切片

  • 西红柿洗净切小块,葱切小断,蒜切片。

    6/14 西红柿洗净切小块,葱切小断,蒜切片。

  • 锅里放油

    7/14 锅里放油

  • 油热放葱,蒜爆炒,加入西红柿爆炒。

    8/14 油热放葱,蒜爆炒,加入西红柿爆炒。

  • 西红柿炒会儿加入土豆,豆角,木耳翻炒,再加入少量酱油。

    9/14 西红柿炒会儿加入土豆,豆角,木耳翻炒,再加入少量酱油。

  • 翻炒一会儿加入水,开始炖会儿。

    10/14 翻炒一会儿加入水,开始炖会儿。

  • 这时锅里炖着菜,就可以擀面条。

    11/14 这时锅里炖着菜,就可以擀面条。

  • 将擀好的面切成块。

    12/14 将擀好的面切成块。

  • 锅里的菜已经熟,可以把面块放进锅里煮,加入火腿肠片一起煮。

    13/14 锅里的菜已经熟,可以把面块放进锅里煮,加入火腿肠片一起煮。

  • 面煮好,加入盐,鸡精出锅装盘。

    14/14 面煮好,加入盐,鸡精出锅装盘。

  • 小贴士

    昨天东北下雨一天,下雨有点冷,昨晚吃热汤面,暖和,菜,面,汤,木耳,肠都有,营养丰富。
    菜放锅里的多煮会儿,豆角不爱熟,必须煮熟才能吃!!!

    作者: 樊育平蜂蜜雪乡特产

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