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龙虾刺身代表高档、大气,有气派。 吃在嘴里冰冰凉凉,青青甜甜,爽爽滑滑,沁入人心,那感觉……亲,你自己感受一下
1/12 选取生猛龙虾
2/12 将龙虾放血,用剪刀剪开
3/12 把龙虾头与虾身分开
4/12 把龙虾壳退出,取出龙虾肉
5/12 用食用冰块冻住龙虾肉备用
6/12 将虾尾剪开,将虾壳剪开备用
7/12 把食用冰打碎铺冰船
8/12 藏好龙虾头,将冰船铺上保鲜膜
9/12 将龙虾壳铺两好,摆好虾尾,摆好花草装饰
10/12 将龙虾肉片开
11/12 摆放整齐在船上
12/12 跟介辣豉油水上台即可
将龙虾放血才会使虾肉皎白