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我从小吃到大的美味,每次回老家妈妈都会做给我们吃,我也想把我觉得美味的东西分享给你们。
1/8 土豆去皮,切成滚刀块。
2/8 放入锅中加大半锅水。大火煮熟。
3/8 合渣放入大碗中,加水莫过合渣(黄豆粉)。
4/8 白菜心洗干净
5/8 切成菜沫。用手搓着洗一遍,捞起来备用。
6/8 土豆熟了加入合渣,边放边搅拌,开锅之后一分钟搅拌一次。
7/8 合渣煮十分钟后加入白菜心。
8/8 白菜心煮五分钟合渣土豆就煮好了。
煮的时候一定要有人看着,不用盖盖子。