5.0万点赞 · 5收藏
1.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名36.0万
软硬适中，口感香滑
1/3 鱿鱼洗净，切成条形，用少许料酒和少许盐浸泡20分钟
2/3 锅内放油，油热后放姜丝，超香，放鱿鱼，翻炒至5分熟，盛出到盘子里待用
3/3 锅内加油，甜面酱，糖，料酒，盐，炒至黏黏的，放入鱿鱼翻炒，直至鱿鱼上色，出锅，这道菜成功了
鱿鱼不要炒的时间太长，以免太老，太硬，影响口感
保存到手机
看更多做法
15分钟
家常味
初级
其他
酱
其他
