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枸杞叶具有清热止渴,明目的功效。还可以增强免疲力。
1/8 枸杞叶洗干净,多洗几次,至少也要洗三次。
2/8 瘦肉洗干净,沥干水,切片放入盐腌一下
3/8 锅放入一水勺半水,盖上盖子烧沸
4/8 烧沸水的水淋入花生油
5/8 再倒入枸杞叶
6/8 再倒入瘦肉
7/8 拌均匀,盖上盖子,滚一滚就行了
8/8 加入两勺子盐,翻动一下就好了
枸杞叶煮的时间不宜过长,会变黄,盖上盖子一出气就要马上打开盖子,就可以关火了