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一直以来,认为做布丁很难,总是不敢尝试,这次做,来原于我的女儿,她爱吃总去外面买,一次买了发现不对就让别人吃了,回来跟我说:看布丁的配料有猪皮不能食用,给同*,初次做了还真沒哪么难,材料简单,卫生新鲜,用料清清楚楚,简单的不得了
1/10 准备布丁食材和模具
2/10 把1灌牛奶加入45克糖搅匀
3/10 开小火至糖全部融化离火
4/10 把鸡蛋液到入牛奶中
5/10 用蛋抽允分打均匀,加一滴食用香精,沒有不加也行
6/10 充分融和过筛一次
7/10 过筛后牛奶蛋液分次放入布丁瓶八分满
8/10 隔水准备放入烤箱
9/10 烤箱提前预热170度,上下火烤35分钟即可,拿出时小心烫手
10/10 自然放凉,在盖上瓶盖放入冰箱口味更加