家常海带烧豆芽的做法_菜谱_香哈网
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家常海带烧豆芽
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家常海带烧豆芽

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作者: 娇宝宝
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 黄豆芽洗净 控干水

    1/9 黄豆芽洗净 控干水

  • 裙带洗干净海盐 切块

    2/9 裙带洗干净海盐 切块

  • 五花肉切片

    3/9 五花肉切片

  • 锅里放油 烧至七成热 放入五花肉 炒至微黄 放入葱姜干辣椒 炒香

    4/9 锅里放油 烧至七成热 放入五花肉 炒至微黄 放入葱姜干辣椒 炒香

  • 放入糖 料酒 酱油 炒至上色

    5/9 放入糖 料酒 酱油 炒至上色

  • 放入黄豆芽 稍微有点变软 放入刚刚没到黄豆芽的水

    6/9 放入黄豆芽 稍微有点变软 放入刚刚没到黄豆芽的水

  • 大火烧开后 放入裙带 小火炖

    7/9 大火烧开后 放入裙带 小火炖

  • 炖十来分钟后 汤汁还剩三分之一左右 放入盐鸡精 翻炒

    8/9 炖十来分钟后 汤汁还剩三分之一左右 放入盐鸡精 翻炒

  • 放入香菜段 翻炒均匀即可出锅

    9/9 放入香菜段 翻炒均匀即可出锅

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