3.6万点赞 · 49收藏
5.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名39.1万
用心做好汤
1/3 清洗羊鞭,去皮,划开洗净,斩断
2/3 羊鞭用料酒稍腌渍五分钟!山药去皮洗净切滚刀,待用,切记山药一定要泡在水里,不然会发黑就不好了。
3/3 取砂锅放入所有辅料,及羊鞭加清水大火烧开,小火慢炖两小时,放入山药再炖半小时起锅时加入适量盐,即可出锅,撒上葱花香菜OK谢谢