抹茶千层蛋糕的做法_菜谱_香哈网
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抹茶千层蛋糕
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抹茶千层蛋糕

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作者: 萌萌宝妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好材料<br/><br/><br/>

    1/11 准备好材料


  • 依次放入低筋面粉,鸡蛋四个,抹茶粉,白砂糖90克,适当加牛奶,搅拌成糊状即可

    2/11 依次放入低筋面粉,鸡蛋四个,抹茶粉,白砂糖90克,适当加牛奶,搅拌成糊状即可

  • 将面糊过筛(也可以不用,除非你有把握让面糊搅拌的十分细腻没颗粒)

    3/11 将面糊过筛(也可以不用,除非你有把握让面糊搅拌的十分细腻没颗粒)

  • 放入冰箱冷藏1小时

    4/11 放入冰箱冷藏1小时

  • 锅中刷上一层黄油(可用其他油代替)

    5/11 锅中刷上一层黄油(可用其他油代替)

  • 等锅到8-9成热是加入面糊,晕开,翻面,熟了出锅

    6/11 等锅到8-9成热是加入面糊,晕开,翻面,熟了出锅

  • 想做几层就弄几片面饼

    7/11 想做几层就弄几片面饼

  • 准备材料

    8/11 准备材料

  • 加入上述的材料用打蛋器打散

    9/11 加入上述的材料用打蛋器打散

  • 打好的奶油一层一层的抹均匀

    10/11 打好的奶油一层一层的抹均匀

  • 奶油有点多了

    11/11 奶油有点多了

  • 小贴士

    白糖可以根据自己的口味哈哈,在中间还可以加点水果粒,口感更加丰富

    作者: 萌萌宝妈

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