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青菜中放入肉末，使清香的菜与浓郁的肉味相结合，相得益彰
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/8 上海青，葱姜蒜洗净
2/8 葱切丝，姜蒜切末
3/8 炒锅加色拉油烧热，放入青菜翻炒
4/8 加葱姜蒜翻炒，待菜八成熟时加入盐，鸡精。翻炒至熟透，装盘
5/8 五花肉切成小丁
6/8 炒锅洗净，加底油烧热，倒入肉丁翻炒
7/8 加葱姜蒜翻炒
8/8 肉丁炒至全部变色，加入酱油，盐，鸡精翻炒。熟透后盛出盖在青菜上
