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这款小餐包很小,口感非常好,外焦里嫩,浓浓的奶酪味,入口即化的节奏,就是搓揉面团的时候稍微有点麻烦,不过小朋友会很喜欢这种小餐包。面包里放了一块奶酪,不喜欢奶酪的朋友也可以放其他东西.. 巧克力酱,豆沙什么的...刚出炉的口感最好..
1/18 将发孝粉和糖一起放入120话摄氏度的温水拌匀静止5到10分钟
2/18 大概如此就可以倒入加盐、黄油的面粉中.
3/18 我今天用面包机和面,没有的话可以用手..
4/18 13分钟后就可以了
5/18 用手在揉2分钟直到表面光滑然后放进撒上一层面粉的盆中发孝..
6/18 盖上保鲜膜活着毛巾发孝2小时
7/18 两小时后就是这样子
8/18 把面揉成长条然后切成小块、把奶酪也切块备用
9/18 今天用的奶酪是这个
10/18 切成小块
11/18 像包包子一样
12/18 包好后放入抹油的烤盘
13/18 第二次发孝1小时,记得盖好毛巾
14/18 一小时后是这样,放入预热好的烤箱200度,烤25分钟..
15/18 出炉后是这样,可以涂上一层黄油和蜂蜜..
16/18 放在架子上晾凉就可以吃了
17/18 外焦里嫩,浓浓的奶香味,棒极了
18/18 美味哦
注意:没有和面机的朋友一定要用手多揉面,至少15分钟哦,这样出来的感觉才好.. 二次*之后也可以涂上鸡蛋液,表面会更好看.. 我今天没有涂,只是涂了一点黄油..