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作法简单,成品非常美味营养,关键是不含有害于身体的添加剂!!
1/8 玻璃储藏罐一个,洗净,烫好。(我做了两份,所以两个罐子。)
2/8 清洗葡萄的新方法:
3/8 清水加一汤勺面粉,搅匀,静置一两分钟。
4/8 拿葡萄在水里甩甩甩!!!面粉水中的粗颗粒把葡萄上的脏东西带走!!
5/8 用清水冲洗一遍!葡萄洁净亮丽!!
6/8 将葡萄捏开,带皮带籽儿放入罐中。
7/8 葡萄全部放入。
8/8 再放入冰糖,白糖。用量依个人口味!嗜甜口的多加糖。盖盖子放置半个月。之后过滤掉沉淀物(为口感良好,建议多过滤几次),品尝美味正宗的葡萄酒!!
每日摇晃罐子两三次!!