薯片的做法_菜谱_香哈网
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薯片
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薯片

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香香脆脆的很好吃。

作者: Wacf
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 土豆尽量切薄片,然后用清水冲洗两遍沥干水份。

    1/5 土豆尽量切薄片,然后用清水冲洗两遍沥干水份。

  • 锅倒入油烧至4成热下土豆片炸。

    2/5 锅倒入油烧至4成热下土豆片炸。

  • 炸至金黄色捞出沥干油。

    3/5 炸至金黄色捞出沥干油。

  • 把油从锅里倒出把火关到最小,下炸好的土豆片依次放入调味盐、花椒面、孜然粉即可。

    4/5 把油从锅里倒出把火关到最小,下炸好的土豆片依次放入调味盐、花椒面、孜然粉即可。

  • 装盘。

    5/5 装盘。

  • 小贴士

    自己喜欢吃什么味儿的都可以放。炸土豆时一定要一直小火,不然就糊了,口感不好。

    作者: Wacf

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