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制作调理面包最大的乐趣就是可以根据自己的喜欢把面包做成各种口味。培根面包是我很喜欢的一款，特别是挤上沙拉酱后烤的油滋滋的，非常好吃。
15分钟
烧烤味
初级
烧烤
烘焙
其他
1/10 除黄油和装饰材料外所有材料混合，揉至拉出厚膜状态。
2/10 加入黄油，揉至扩展阶段。
3/10 滚圆室温发酵2倍大。取出排气，分割约60克每份。滚圆，松弛15—20分钟。
4/10 取一块，擀椭圆形，放半条培根
5/10 从上往下卷起来，收口捏紧
6/10 用剪刀快速斜煎五道口。
7/10 两头捏紧。
8/10 还可以自己发挥想象，随意造型。全部弄好后，放入烤盘，放入烤箱中，发酵至2倍大。（可放一碗热水增加温度和湿度）
9/10 发酵好后，烤箱预热175度。面包表面刷蛋液，培根，挤沙拉酱。
10/10 烤箱中层，烤25分钟左右。上色加盖锡纸。
调理面包保存时间不长，最好尽快吃完。面包不宜冷藏。
