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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 鸡蛋煎至两面呈金黄色，放凉之后切成丝状
2/5 胡萝卜切丝后再回刀切成粒，加盐淹一下会流出一些汁液，可以用来和面。最后加入切好的鸡蛋，少许姜蒜沫，适量花生油、香油拌匀。
3/5 加入萝卜汁的面团有点淡淡的黃色，包出来的饺子有自己的特点
4/5 鲜虾去壳去虾线，虾的背部和腹部各有一条线。然后切粒，加入少许生抽、料酒丶糖搅拌均匀之后闲置十五分钟以上入味。图片这个虾仁是包鲜虾猪肉云吞剩下的
5/5 每只饺子加入一两颗虾仁，味道鲜美可口
吃不完的放入冷冻库，想吃的时候随时可以拿出来煎、炸、煮，非常方便。
