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1/14 把熟花生米装入干净袋子用擀面杖碾碎备用
2/14 准备好材料
3/14 蛋液倒入装无水酥油的托盘中
4/14 绵糖接着倒入
5/14 用干净的手捏搓使其混合均匀,颜色至稍微发白,手感不那么生硬
6/14 用筛子筛入粉类
7/14 揉捏后加入花生碎
8/14 一般稍微揉捏就行了,不要用力,防止把面粉的筋性揉出,那样做出的饼干失去酥性了
9/14 分成9g每份,大约20个左右(大小自己定夺噢~)
10/14 造型后刷一层蛋液,撒点白芝麻
11/14 进烤箱咯~
12/14 烤制中!
13/14 10-15分钟,中层,上火180,下火150
14/14 成品,酥脆香甜~
期待你们的制作噢~别忘了交上作业让我*!