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土豆姐又原创出一款土豆吃法，哈，又香又酥又好吃，一口气吃光光，我决定过两天再做一次。喜欢土豆的朋友可以试试*！
15分钟
家常味
初级
其他
煎
其他
1/10 准备食材
2/10 土豆洗净、去皮，用工具切成花片
3/10 锅内放水烧开，土豆放进去焯水一分钟，然后控干水分
4/10 平底锅放油烧热，土豆放进去煎
5/10 煎至凉面微黄后，放入一勺孜然粉
6/10 香肠切薄片
7/10 锅底油烧热，香肠煸炒出油
8/10 土豆放进去继续煸炒半分钟
9/10 放入适量盐搅拌均匀
10/10 装盘出锅
土豆焯水可以去除淀粉，而且可以更容易熟更省油。祝友友们用餐愉快。
