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焖锅
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焖锅

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肉类食材最好腌制在30分钟以上

作者: 念小海
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将肉和鱿鱼须用料酒、葱、姜盐腌制30分钟

    1/7 将肉和鱿鱼须用料酒、葱、姜盐腌制30分钟

  • 将青菜准备好,胡萝卜、青椒洋葱切丁

    2/7 将青菜准备好,胡萝卜、青椒洋葱切丁

  • 撒入胡椒粉、油,辣椒粉搅拌均匀

    3/7 撒入胡椒粉、油,辣椒粉搅拌均匀

  • 将所有酱和海鲜酱油搅拌均匀

    4/7 将所有酱和海鲜酱油搅拌均匀

  • 将青菜和蒜平铺在底盘,上面铺好牛肉,稍撒些胡椒粉,盖上盖焖制15分钟

    5/7 将青菜和蒜平铺在底盘,上面铺好牛肉,稍撒些胡椒粉,盖上盖焖制15分钟

  • 加入酱料再焖制5分钟,然后加入鱿鱼须再焖制5分钟

    6/7 加入酱料再焖制5分钟,然后加入鱿鱼须再焖制5分钟

  • 加入香菜、枸杞,焖制5分钟即可开吃喽

    7/7 加入香菜、枸杞,焖制5分钟即可开吃喽

  • 小贴士

    1.酱料一定要转圈撒入菜上。2.切忌小火焖制。

    作者: 念小海

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