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冬瓜清热解暑,利尿。适合夏天喝
1/6 冬瓜削好皮,洗干净,切片备用
2/6 海带提前泡发1小时,把身上的沙子洗干净,多洗几净,才会干净,洗好切小段,姜洗好切丝
3/6 瘦肉洗好切片,放入盐,料酒,油腌一下
4/6 锅中燒开水,淋入香油,放入冬瓜,海带,瘦肉,盖上盖子煮10分钟左右
5/6 加入盐即可
6/6 装盘
海带含碘多,是碱性食品,经常吃对身体好。