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女儿的小点心,挑食的家伙最爱
1/5 提子预先拿糖水泡开。
2/5 除泡打粉和水,其他材料辅料搅拌
3/5 加入水搅拌一下,再加入泡打粉。放置一个小时。打蛋器捞起的面糊带尾巴,就是可以。如果断断续续就是太稠,如果拉不起就是太稀。
4/5 预热不粘平底锅,不需要任何油。看到面糊上起蜂窝状就可以翻面
5/5 翻面只要一会儿就可以
没有低筋面粉,可以杂货店买普通面粉,也就是中筋面粉,只是得多注意别搅拌过度起筋。不加泡打粉也就是小薄饼,发挥你的想象力,可以做出一款孩子爱吃的小零食