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夏天就应该尝试清淡点的菜~这道菜口感清爽,烹饪起来较简单~
1/6 水烧开,放少许盐,将白菜叶过水(煮到自己喜欢的软度)
2/6 胡萝卜切丝
3/6 将胡萝卜,木耳下锅煮沸,捞起
4/6 将木耳切丝,煎鸡蛋捞出切丝
5/6 白菜叶平铺,放适量的胡萝卜、木耳、鸡蛋丝,卷起
6/6 准备酱汁,锅中放少量水,按个人口味放入糖和醋,再加入少许水淀粉,均匀浇在白菜卷上,就完成啦~(不用再蒸了哟~)