石锅拌饭

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  1/12 准备食材，胡萝卜，黄瓜，午餐肉切丝

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  2/12 准备辣白菜，韩式辣酱

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  3/12 锅内热水，大火烧开，除了辣白菜以外所有食材倒入锅中煮一分钟捞出

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  4/12 锅内倒少许油，稍热，倒入切好的蒜粒，爆香后，倒入刚刚煮过的食材，炒一下，加盐，胡椒粉

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  5/12 准备一颗鸡蛋

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  6/12 锅内倒少许油，稍热，倒入鸡蛋煎一下

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  7/12 石锅内刷一层油

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  8/12 焖米饭，在一开始准备的时候就先焖米饭，等准备就绪了米饭也就焖好了

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  9/12 把焖好的米饭装入石锅

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  10/12 再将炒好的食材都装进石锅，煎蛋放上面，小火加热，听到米饭发出滋滋声关火。

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  11/12 再配上韩式辣酱，就可以开动啦

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  12/12 拌起来吃很美味

小贴士

想要摆的好看些，就把胡萝卜，黄瓜，金针菇等食材分开煮，分开炒，这样各归各类，好装盘，也漂亮

作者: 吴小妞

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