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苦中带甜,酸辣爽口。
1/7 准备食材,苦瓜改刀。
2/7 仔姜
3/7 红小米
4/7 大蒜
5/7 苦瓜加以调辅料,吃好酸甜味,码至2-3分钟。淋上葱油拌好即可。
6/7 成菜
7/7 成菜图2
苦瓜改刀薄一点。更好入味!