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虾肉嫩味鲜，老少皆宜，我上传了做法可以看看。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 鲜虾
2/10 粉丝用温水泡
3/10 虾去须，去虾线从头一分为二到尾巴不要切断
4/10 虾里加盐，10g黄酒，生姜腌制15分钟左右
5/10 把剩下的所有调料调汁
6/10 粉丝沥水，加三分之一的调料汁拌均
7/10 三分之一的调料汁和虾拌均，摆盘，三分之一的调料汁淋在虾上
8/10 上锅蒸5分钟左右，在虚蒸2~3分钟左右出锅
9/10 成品
10/10 这是捣蒜的东东哟
我的蒜蓉是用瓦罐捣出来的，比刀切的要香很多。
