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西红柿炒鸡蛋的另一种吃法。
1/4 把鸡蛋搅匀,加入切丁的西红柿,加入温开水和盐,香油,糖拌匀。
2/4 拌匀后,盖上保鲜膜,用牙签戳两三个小洞。
3/4 热水烧开,放入锅中,中火蒸10分钟,即可出锅。
4/4 出锅了。
我这里蒸两个蛋,用一个西红柿,刚好。喜欢原味的,不加糖也行。