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高主仔，这是开平一个地方的名小食，无意中吃过一次就打听了它的做法，超简单也好吃，以下我上传了高主仔的详细做法～
15分钟
家常味
初级
其他
炸
其他
1/7 将糯米粉放盆里加适量清水和成粉团～
2/7 锅里下适量油烧热用筷子放油里试一下油温～
3/7 双手摸一层油再将粉团做成一个个同等大的形状放进油锅里～
4/7 炸至整个金黄色捞起控油～
5/7 高主仔炸好咯～
6/7 锅里放适量清水把红糖放进水里融化煮成糖浆～
7/7 把糖浆浇在高主仔上面就可以开吃了～
