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秋高气爽，来一盘木耳虾仁炒鸡蛋最适合不过了
1/6 准备好食材，鲜虾洗净去头去壳，开背去虾线，加少许味精盐腌制，木耳泡发洗净沥干，葱洗净切段，鸡蛋打散备用
2/6 锅入油大火将鸡蛋煎熟炒散装盘备用
3/6 锅底入油大火倒入木耳翻炒片刻
4/6 倒入虾仁，葱白翻炒片刻至虾仁断生
5/6 倒入鸡蛋葱段，加入味精盐，胡椒粉翻炒均匀
6/6 装盘即可
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