金菇肥牛卷的做法_菜谱_香哈网
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金菇肥牛卷
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金菇肥牛卷

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肥牛较薄易熟,要用小火慢慢烹制,肥牛会出油所以锅内不用下太多油,煎香时加入姜粒蒜粒白酒调好味焗入味就行,这道菜是个惊喜,快来试试吧。

作者: 蜘蛛45
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 芥兰远选大棵的

    1/11 芥兰远选大棵的

  • 去叶去头

    2/11 去叶去头

  • 金菇去头

    3/11 金菇去头

  • 肥牛静置解冻

    4/11 肥牛静置解冻

  • 用肥牛将金菇包起来

    5/11 用肥牛将金菇包起来

  • 芥兰远煮熟

    6/11 芥兰远煮熟

  • 摆盘

    7/11 摆盘

  • 慢火、少油、煎香

    8/11 慢火、少油、煎香

  • 加入姜粒蒜粒

    9/11 加入姜粒蒜粒

  • 加入白酒生抽蚝油焗入味

    10/11 加入白酒生抽蚝油焗入味

  • 盛出放在芥兰上,淋上汁。

    11/11 盛出放在芥兰上,淋上汁。

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