西瓜布丁

做法 将做法保存到手机

• 1/6 1 取适量西瓜。去籽，用勺子榨出果汁备用。(可适当过滤一下)当然，喜欢可以保留果肉。 。

• 2/6 2将鸡蛋和适量糖搅打均匀。(1人份用1只蛋两勺糖，就是喝酸奶的小勺)

• 3/6 3将滤过的西瓜汁加入蛋液中。

• 4/6 4加入适量牛奶。根据个人口味，可少加。

• 5/6 5上锅，隔水蒸15分钟。关火后焖5分钟左右至布丁凝固。(总加热时间约20分钟。根据火候可自行调节蒸和焖的时间比例)

• 6/6 6出锅后冷却至室温放入冰箱冷藏。

作者: 锐精郎06

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