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吃烧烤特别喜欢吃烤香菇,加了孜然粉辣椒面之后,经过高温烘烤后,特别肥嫩好吃。自己在家做其实也超级简单,材料拌匀,烘烤几分钟即可,味道绝对不输外面,而且特别划算。
1/6 香菇剪掉香菇蒂,洗净沥干备用
2/6 放入大碗,先撒入适量盐,拌匀。然后依次加入黑胡椒粉、辣椒面、孜然粉拌匀。
3/6 倒入橄榄油,搅拌均匀。
4/6 烤箱预热180度。烤盘铺上锡纸,香菇摆上,烘烤7分钟左右。
5/6 会出一些汁,翻面再烤5分钟即可。
6/6 装盘即可享用。
简单快手烤箱菜。没有任何难度。喜欢重口味的翻面之后可以再撒一点孜然粉和辣椒粉。