香菇小馄饨的做法_菜谱_香哈网
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香菇小馄饨
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香菇小馄饨

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自己做的经济实惠又安全,5块钱的猪肉、4块钱的馄饨皮、3块钱的香菇、1块钱的青菜,共计13元,全家5口人还没吃完……

作者: 书仪酱吖60
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将猪肉剁碎

    1/9 将猪肉剁碎

  • 青菜洗净后放开水里烫一下

    2/9 青菜洗净后放开水里烫一下

  • 香菇洗净切片后再切碎

    3/9 香菇洗净切片后再切碎

  • 青菜捞出冲凉,挤干水分,剁碎

    4/9 青菜捞出冲凉,挤干水分,剁碎

  • 加入姜片和小葱

    5/9 加入姜片和小葱

  • 将上述的食材全部放一起剁碎后,放入酱油和黄酒

    6/9 将上述的食材全部放一起剁碎后,放入酱油和黄酒

  • 锅里热油,然后把油倒进馅料里,加入鸡精、味精、盐、鸡蛋,如果觉得不够粘稠可以加点凉白开

    7/9 锅里热油,然后把油倒进馅料里,加入鸡精、味精、盐、鸡蛋,如果觉得不够粘稠可以加点凉白开

  • 加入所有的调味品后按一个方向搅拌,直到搅拌均匀闻到香味

    8/9 加入所有的调味品后按一个方向搅拌,直到搅拌均匀闻到香味

  • 最后选择自己喜欢的小馄饨款式,呵呵,我包了两种

    9/9 最后选择自己喜欢的小馄饨款式,呵呵,我包了两种

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