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自己做的经济实惠又安全,5块钱的猪肉、4块钱的馄饨皮、3块钱的香菇、1块钱的青菜,共计13元,全家5口人还没吃完……
1/9 将猪肉剁碎
2/9 青菜洗净后放开水里烫一下
3/9 香菇洗净切片后再切碎
4/9 青菜捞出冲凉,挤干水分,剁碎
5/9 加入姜片和小葱
6/9 将上述的食材全部放一起剁碎后,放入酱油和黄酒
7/9 锅里热油,然后把油倒进馅料里,加入鸡精、味精、盐、鸡蛋,如果觉得不够粘稠可以加点凉白开
8/9 加入所有的调味品后按一个方向搅拌,直到搅拌均匀闻到香味
9/9 最后选择自己喜欢的小馄饨款式,呵呵,我包了两种