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夏天茄子好多,今天把蒸茄子改良了一下,味道很不错呢!很下饭,辣椒淡淡的新鲜,无油(๑•̀ㅂ•́)و✧
1/4 茄子洗净,切一半,在切成格子刀,尽量保证茄子的完整
2/4 辣椒蒜洗净,切成沫
3/4 把切好的蒜末辣椒沫撒到茄子上
4/4 放入盐,香油上锅蒸即可
切完辣椒要洗手哦,很清爽的一道菜