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花生营养价值高，还可健脑益智，延缓衰老，降低胆固醇。
1/7 花生粒浸泡4小时
2/7 将浸泡好的花生粒煮熟
3/7 煮熟的花生粒倒出，留点花生汤
4/7 锅里热油，倒入花生粒
5/7 翻炒下倒入花生汤，并倒入适量酱油和盐
6/7 翻炒至收汁
7/7 倒出即完成
1.花生提前浸泡更易煮熟2.从营养方面考虑，花生以煮为佳
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