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这道菜酸爽美味，适合夏天开胃！做法简单味道却不单调
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 番茄切块备用
2/9 蟹味菇洗干净，提前泡10分钟
3/9 葱切末、姜蒜切片
4/9 锅底热油，放入番茄翻炒至出汁，关火盛起。
5/9 热锅凉油，油热放葱姜蒜炒香
6/9 放入蟹味菇翻炒一会
7/9 加番茄酱快速翻炒，至蟹味菇变色
8/9 再加入西红柿，小火慢炒，放适量盐炒到出汁
9/9 装盘完成
蟹味菇加入番茄酱需要多炒一会，才更加入味。西红柿要炒的软烂才会更酸爽，希望吃酸口味的朋友可以试试
