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1/5 猪血洗净切片备用,拿一小碗把盐,鸡粉和淀粉勾成薄芡备用
2/5 葱切段,热锅下油爆香葱段
3/5 改文火倒入切好的猪血快速翻均匀
4/5 把调好的汁倒入翻炒均匀,收汁即可出锅
5/5 装盘ok
下猪血时火候不要太高了,不然容易烧焦的