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冬瓜是个宝啊,利尿消肿,*,清热解暑,在夏日服食尤为适宜,最关键是我家的喜欢吃,无论红烧还是做*的冬瓜汤。
1/6 冬瓜去皮洗净切片
2/6 瘦肉剁碎加生抽鸡蛋搅拌均匀
3/6 冬瓜凉水下锅
4/6 水开后下肉末,其实可以把肉划散
5/6 肉末全部入锅,等食材全部熟透加盐调味,也可以加点鸡精提鲜,个人觉得这款汤还是不加的好,肉买的好,同样很鲜美
6/6 加上葱花,一款靓汤出锅啦PS:香葱没啦,只剩这点-_-#
这款汤,简单美味,是夏天必备的消暑汤!