凉粉的做法_菜谱_香哈网
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凉粉
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凉粉

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作者: 萌萌宝妈
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 将淀粉和水按1:1比例调好,兑成汁

    1/7 将淀粉和水按1:1比例调好,兑成汁

  • 锅里准备4倍的水,大火烧开

    2/7 锅里准备4倍的水,大火烧开

  • 把淀粉汁慢慢倒入开水,快速搅拌,成透明状

    3/7 把淀粉汁慢慢倒入开水,快速搅拌,成透明状

  • 关火倒入容器

    4/7 关火倒入容器

  • 等冷透了,可放冰箱冷冻片刻,拿出

    5/7 等冷透了,可放冰箱冷冻片刻,拿出

  • 把辅料配成汁,凉粉切开

    6/7 把辅料配成汁,凉粉切开

  • 浇上即可

    7/7 浇上即可

  • 小贴士

    一定要等水烧开,快速搅拌,因为会粘的很快

    作者: 萌萌宝妈

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