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15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/9 如图，备齐食材
2/9 香菇用冷水浸泡至变软。
3/9 萝卜干用冷水浸泡至变软（时间苍促的可以用温水浸泡萝卜干）
4/9 芹菜摘去头，洗净。切小段。装盘备用
5/9 萝卜干用清水洗几遍，切薄片。香菇去蒂，洗净，切薄片备用。
6/9 锅热，油热。把芹菜倒进去翻炒一分钟左右。
7/9 接着把香菇倒进去，用中火翻炒半分钟。放适量盐，少许酱油。
8/9 最后把萝卜干倒进去，翻炒圴勺即可。
9/9 成品图如下！
萝卜干本身有盐味，要最后才放。
