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酥炸排骨
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酥炸排骨

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做过一次,家人都说好吃,今天想上传分享给大家,很香很酥很好吃

作者: 过眼烟云58
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

做法 将做法保存到手机

  • 排骨尽量切成小快点,炸的时候能很快就,又能方便入味

    1/4 排骨尽量切成小快点,炸的时候能很快就,又能方便入味

  • 加入糖先腌一会再加入生抽

    2/4 加入糖先腌一会再加入生抽

  • 拌匀腌制二到三个小时,夏天最好放冰箱,容易变味,时间到加入淀粉

    3/4 拌匀腌制二到三个小时,夏天最好放冰箱,容易变味,时间到加入淀粉

  • 腌好,放入油锅炸熟,我用的是菜籽油,炸出来特别的香

    4/4 腌好,放入油锅炸熟,我用的是菜籽油,炸出来特别的香

  • 小贴士

    先炸一遍,捞起来,油加热再炸一次,这样才香也会很酥

    作者: 过眼烟云58

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