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中午土豆吃了，剩下的肉剁碎加个洋葱和生菜，在上几个发面饼，一顿晚餐有了，即吃的好又不浪费，两全齐美
15分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/11 生菜洗净，熟牛肉切碎，洋葱切碎
2/11 锅中放1小勺油，油热下入洋葱碎煸香
3/11 下入熟牛肉碎，煸炒均匀成出备用
4/11 面发酵2小时后，加少许碱水中和酸碱度
5/11 揣均加入少许干面粉揉成圆面团，醒5分钟
6/11 用擀面杖擀薄，抹一层油，撒上少许芝麻和盐
7/11 从一边卷紧，揪出面挤拧圆成饼坯
8/11 预热饼铛，小火烙至两面金黄至熟即可
9/11 分两次烙熟发面饼，用刀切开一边
10/11 加入炒好熟牛肉和生菜即可完成
11/11 发面饼切开看层层叠叠的很棒哟
