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红薯含有大量的膳食纤维,不仅有利于肠道健康,据说对于癌症也有一定的预防作用。今天我们就来做蜜枣红薯粥,蜜枣的香甜加上红薯的软糯,是一道非常好的粥品,男女老少皆可食用。
1/7 准备食材
2/7 糯米洗净,用水浸泡半小时以上
3/7 将糯米放入砂锅内,放入适量水炖煮20分钟
4/7 放入蜜枣继续炖煮10分钟
5/7 红薯去皮,切小块
6/7 将红薯放进砂锅内炖煮20分钟
7/7 待红薯软糯,放入枸杞,关火焖5分钟即可食用
糯米泡水更容易熟;蜜枣和红薯都有甜味,无需放糖。祝友友们用餐愉快!