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家常烙饼
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家常烙饼

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酥脆好吃

作者: 吴小妞
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜

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  • 准备面粉

    1/9 准备面粉

  • 加入一些油,一些温开水,揉面

    2/9 加入一些油,一些温开水,揉面

  • 揉好之后的效果

    3/9 揉好之后的效果

  • 然后用擀面杖擀开,从表面上涂一些油,

    4/9 然后用擀面杖擀开,从表面上涂一些油,

  • 然后撒熟芝麻,一些葱花,一些盐

    5/9 然后撒熟芝麻,一些葱花,一些盐

  • 折叠,把它包起来

    6/9 折叠,把它包起来

  • 然后再用擀面杖擀平,这回擀薄厚差不多就可以

    7/9 然后再用擀面杖擀平,这回擀薄厚差不多就可以

  • 平底锅内放油,七成热,放入擀好的饼,煎至两面金黄,可以出锅

    8/9 平底锅内放油,七成热,放入擀好的饼,煎至两面金黄,可以出锅

  • 切成小块,又酥又脆,好吃噢

    9/9 切成小块,又酥又脆,好吃噢

  • 小贴士

    揉面一定不能用冷水,用温水

    作者: 吴小妞

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