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腌咸肉，咸蛋加鲜芥菜煲粥，有清热下火的效果，用来做早餐也是美美哒！下面我上传了清火砂锅粥的详细做法～
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 将沾米淘洗干净装砂锅里～
2/6 砂锅里放进适量清水，加上盖大火煲开转小火慢熬，米煮开后要记得用勺子搅拌一下预防糊底～
3/6 把猪肉切粒装碗里放适量花生油，盐，姜丝，少许生粉拌匀待用～
4/6 咸鸭蛋预先整个煮熟去壳切成粒备用～
5/6 将芥菜，香菜，青葱洗净切好～
6/6 粥煲得差不多时肉要预先二十分钟放进，随后放菜和咸蛋煲3分钟左右就可以停火～
用砂锅煲粥途中一定记得搅拌预防糊底，香菜和葱吃的时候加入碗里只即可～
