孜然兔肉

做法 将做法保存到手机

• 1/4 兔肉处理好切小块，清水洗干净

• 2/4 锅里坐水放入姜片、葱节、八角桂皮、花椒粒、料酒，水开放兔肉煮至兔肉呈白色捞起备用

• 3/4 锅里放油下兔肉 姜片 蒜片一起炒，水份炒干后放入干红辣椒 花椒炒至兔肉微黄色下豆瓣酱少许 加水煮干

• 4/4 煮好的兔肉乘起 锅里放油下去青红椒洋葱翻炒片刻下煮好的兔肉 炒至兔肉微干 放入孜然起锅

作者: 柠檬4646