3.5万点赞 ·
1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.9万
1/4 先揉面 不需要太干 黏稠状最好 进行揉制
2/4 打入两个鸡蛋 搅拌
3/4 放入切好的韭菜 搅拌 尽量稀一些 搅拌均匀成稠糊状 一般是粘手的 不过没影响
4/4 在锅底倒入少量油 尽量是平底不粘锅 因为摊出来饼比较大