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生菜中含有膳食迁维和维生素C，有清除多余脂肪作用，故又叫减肥菜。生菜中含有甘露醇等，有效成分有利尿和住进血液循环的作用。生菜中含有一种干扰素，诱生剂，可刺激人体正常细胞产生干扰素，从而产生一种抗病毒蛋白，抑制病毒。呛生菜，有助于降低胆固醇，铺助*衰弱，利尿，住进血液循环，抗病毒等。
15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/10 1.生菜摘好，洗干净
2/10 2.把洗干净的生菜切段放到容器里。
3/10 取一碗放入蒜粒
4/10 在蒜蓉碗里加入盐，白糖，味粉，白醋，白酱油，香油，
5/10 在把碗里调好的汁，搅拌均匀。
6/10 在把`调好的汁倒入之前备好生菜段的容器里。
7/10 在把生菜拌均匀，装盘即可。
8/10 在装盘
9/10 在把小西红柿切片点缀即可。
10/10 在来个侧面吧！
生菜要生拌，才脆爽口，不能沸水后在拌，那样营养也流失了一些。
