青椒肉片的做法_菜谱_香哈网
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青椒肉片
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青椒肉片

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这道菜好吃又下饭,这次辣椒选了灯笼椒(不辣小孩可以吃),每次用的辣椒都是辣辣的那种,我和孩他爸胃都不好,所以好久都不敢吃,上次出门玩在餐馆吃饭得到启发,他们用灯笼椒炒猪肝感觉特好吃,于是乎就想到拿灯笼椒来炒肉,结果味道确实很棒!

作者: 艺彬
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材

    1/7 准备食材

  • 青椒切片待用

    2/7 青椒切片待用

  • 猪肉切片待用

    3/7 猪肉切片待用

  • 切好的肉片放适量蚝油、酱油、糖淀粉、少许水拌匀腌制15分钟

    4/7 切好的肉片放适量蚝油、酱油、糖淀粉、少许水拌匀腌制15分钟

  • 锅里热油放入肉片炒至变色

    5/7 锅里热油放入肉片炒至变色

  • 放入辣椒、盐翻炒

    6/7 放入辣椒、盐翻炒

  • 装盘

    7/7 装盘

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