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番茄鸡蛋面
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番茄鸡蛋面

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作者: 賸騻
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备好食材,番茄,鸡蛋,火腿肠,姜蒜葱

    1/7 准备好食材,番茄,鸡蛋,火腿肠,姜蒜葱

  • 用少许油把鸡蛋煎熟,并装盘~

    2/7 用少许油把鸡蛋煎熟,并装盘~

  • 倒入姜蒜末煸香后放番茄炒,炒至番茄变色出汁。

    3/7 倒入姜蒜末煸香后放番茄炒,炒至番茄变色出汁。

  • 加适量水熬煮番茄汤,使番茄汁入汤。

    4/7 加适量水熬煮番茄汤,使番茄汁入汤。

  • 番茄汤熬煮好后,倒入鸡蛋块和火腿丁,放入适量的盐一起煮。把火腿丁煮熟,鸡蛋入味了就可以关火装盘了。

    5/7 番茄汤熬煮好后,倒入鸡蛋块和火腿丁,放入适量的盐一起煮。把火腿丁煮熟,鸡蛋入味了就可以关火装盘了。

  • 加适量水,煮开后放适量的面条。水再次煮开后,面条变色就可以起锅了。如果喜欢硬一点的面条变色后就可以起锅。如果喜欢软一点的面条,就多煮一下再起锅。

    6/7 加适量水,煮开后放适量的面条。水再次煮开后,面条变色就可以起锅了。如果喜欢硬一点的面条变色后就可以起锅。如果喜欢软一点的面条,就多煮一下再起锅。

  • 把面条捞出入碗,在淋上刚做的番茄汤,放上葱和少许芝麻就做好了。如果觉得清淡了些,可以放些清油或者香油。不过瘾的话,就在放些辣椒哟~

    7/7 把面条捞出入碗,在淋上刚做的番茄汤,放上葱和少许芝麻就做好了。如果觉得清淡了些,可以放些清油或者香油。不过瘾的话,就在放些辣椒哟~

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