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1/6 先将四季豆洗净，用刀背把豆拍一下，再斜切成大约四五cm的条如图
2/6 把食材洗净备好（热狗切片，蒜头拍扁）
3/6 油热爆香蒜头
4/6 再加入热狗炒至金黄
5/6 最后加入四季豆，炒至微变色加入大约为一半的水
6/6 等水差不多烧干加入盐，装盘即可
切记四季豆一定要炒熟，不熟是有微毒的，用我这样的方法比较容易熟透
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